CUBA, ITS GOLONDRINAS, and Other Varieties of Endemic Birds of the Island. * CUBA, SUS GOLONDRINAS, y otras Variedades de Aves Endémicas de la Isla. PHOTOS/VIDEOS.

Posted on April 11, 2021 by admin

CUBA, ITS GOLONDRINAS, AND OTHER VARIETIES OF ENDEMIC BIRDS OF THE ISLAND

It is said that in Cuba there are two types of Swallow. The Cuban blue swallow, which is a migratory bird, so it is not considered an endemic species, also called Cuban Martin and which is present from April to August, migrating to South America in winter. There is also the Cuban swallow, which is native to Aruba, the Netherlands Antilles, Cuba, and the United States.

In Cuba there are more than 300 species and subspecies of birds, the following standing out as endemic varieties: the tocororo, which is the National Bird; the parrot, in great demand for its imitation of the human voice; el catey, known as perico; the muleteer, a handsome inhabitant of the island’s thick forests; the banana Sijú and the loggerhead hawk, both diurnal birds of prey; the zunzuncito, considered the smallest bird in the world; the nightingale, with an extraordinary piping song; the goatherd, which stands out for its good trill and striking colors; and the letter cuba, one of the most beautiful winged specimens of the Cuban archipelago; the jabado carpenter, with a red bow on the male’s head; the cao, one of the Cuban black birds; fermina, a bird with highly localized endemism in muddy areas; the totí, a black bird that attacks the rice fields in large flocks; the tomeguín del pinar, very common in the island’s fields, and the Santo Tomás chicken, an endemic aquatic bird in the Zapata swamp.

https://youtu.be/vAfOya9FZZI
LAS GOLONDRINAS (VIDEOS)

The real woodpecker and the Cuban macaw are very interesting and unique, the first of them, considered in danger of extinction, and the second, disappeared since the last century.

There is a large group of birds that, although they are not endemic, nest in Cuban territory or have a wide Caribbean distribution, among them we can mention the flamingo, with long legs and a pinkish color; the yaguasa, appreciated for its meat; the mountain hawk, very common in Cuba; and the mockingbird, king of the winged songs for his sweet song.

The gorse, one of the smallest wild pigeons in the world; the querequeté, known for its habit of flying at dusk over the fields and coasts, and the kingfisher, a great fish eater, are also among the best known.

However, swallows, of another type, due to their emigrant nature, are very abundant in Cuba. And I am referring to the Cubans, who, imitating swallows, emigrate, although at any time of the year they return to visit their nest.

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CUBA, SUS GOLONDRINAS Y OTRAS VARIEDADES DE AVES ENDEMICAS DE LA ISLA

Se dice que en Cuba hay dos tipos de Golondrina. La Golondrina azul cubana, que es un ave migratoria, por lo que no es considerada una especie endémica, también llamada Cuban Martin y que está presente de Abril hasta Agosto, migrando en invierno a sudamérica. También existe la golondrina cubana, que es nativa de Aruba, Antillas Neerlandesas, Cuba y Estados Unidos.

En Cuba hay más de 300 especies y subespecies de aves destacándose como variedades endémicas las siguientes: el tocororo, que es el Ave Nacional; la cotorra, muy solicitada por su imitación de la voz humana; el catey, conocido por perico; el arriero, lindo habitante de los bosques espesos de la isla; el sijú platanero y el gavilán caguarero, ambos rapaces diurnos; el zunzuncito, considerada el ave más pequeña del mundo; el ruiseñor, con un extraordinario canto aflautado; el cabrero, que resalta por su buen trino y llamativos colores; y la carta cuba, uno de los más bellos ejemplares alados del archipiélago cubano; el carpintero jabado, con una moña colorada en la cabeza del macho; el cao, uno de los pájaros negros cubanos; la fermina, ave con endemismo muy localizado en las zonas cenagosas; el totí, pájaro negro que ataca los arrozales en grandes bandadas; el tomeguín del pinar, muy común en los campos de la isla y la gallinuela de Santo Tomás, ave acuática endémica de la Ciénaga de Zapata.

https://youtu.be/pVN-f6lZ49w
LAS GOLONDRINAS Y OTRAS AVES DE CUBA (VIDEOS)

Son muy interesantes y únicos el carpintero real y el guacamayo cubano, el primero de ellos, considerado en peligro de extinción, y el segundo, desaparecido desde el siglo pasado.

Existe un numeroso grupo de aves que aunque no son endémicas, anidan en territorio cubano o tienen amplia distribución caribeña, entre ellos podemos citar el flamenco, de largas patas y color rosáceo; la yaguasa, apreciada por su carne; el gavilán de monte, muy común en Cuba; y el sinsonte, rey de los alados canoros por su dulce canto.

La tojosa, una de las palomas silvestres más pequeñas del mundo; el querequeté, conocido por su hábito de volar al atardecer sobre los campos y costas y el martín pescador, gran devorador de peces también están entre los más conocidos.

Sin embargo las golondrinas, de otro tipo, por su carácter emigrante, son bien abundantes en Cuba. Y me refiero a los cubanos, que imitando a las golondrinas, emigran, aunque en cualquier época del año regresan a visitar su nido.

Agencies/ MemoriasCubanas/ Carlos RodriguezB. / Internet Photos/ YouTube/ Arnoldo Varona/ www.TheCubanHistory.com
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ISSAC DELGADO “El Chévere de la Salsa”, Singer, Composer, Founder of the Band NG. * ISSAC DELGADO “El Chévere de la Salsa”, Cantante, Compositor, uno de los Fundadores de la Banda NG. PHOTOS/VIDEOS

Posted on April 10, 2021 by admin

ISSAC DELGADO “EL CHÉVERE DE LA SALSA”, SINGER, COMPOSER, FOUNDER OF THE BAND NG. VIDEOS

Born Isaac Felipe Delgado-Ramirez on April 11, 1962, in Marianao, Habana, Cuba is one of the founders of the band ‘NG La Banda’ and is a popular salsa and timba performer. The singer is popularly known as ‘El Chévere de la Salsa’.

When he was ten years old he entered the Amadeo Roldan Conservatory where he studied violoncello, an instrument that did not interest him. At twelve he left the conservatory and pursued the study of sports and football. He later graduated in sports education. At 18, Isaac joined the group “Proyecto” at the request of the pianist, Gonzalo Rubalcaba. This sparked his innate love for music. It was at this point that he decided to study vocal technique with one of the best vocal instructors in Cuba, Mariana De Gonish. He also enrolled in the school for professional musicians, “Ignacio Cervantes”.

ARTISTIC CAREER
Issac Delgado began his professional career in 1983 when he joined Orquesta de Pacho Alonso. He traveled internationally with the orchestra and recorded a CD with them, his first commercial recording. In 1987 he became the vocalist for Galaxia, who also recorded a CD.

https://youtu.be/FGaL34_uLRg
ISSAC DELGADO SINGS “EN PRIMERA PAGINA” (VIDEOS

In 1988, Delgado became the lead vocalist for the group NG La Banda. It was with this group that he found fame. NG was the band that launched the timba revolution, the first new popular Cuban music genre in decades. As NG’s lead vocalist, Delgado was at the cutting edge of Cuban dance music. His singing talents soon brought him to superstar status within the fast-growing timba field. Delgado became one of timba’s best composers and a uniquely creative melodic improviser. In concert, he often improvises words and melodies for periods of several minutes. He recorded three CDs with NG and was awarded the EGREM prize for 1990–1991.

In 1991 Delgado put together his own band and recorded the CD, ‘Dando La Hora’ under the artistic direction of Gonzalo Rubalcaba. This album received the 1992 EGREM Prize. His second CD, Con Ganas, again with Rubalcaba, received two EGREM prizes in 1993.

Perhaps inspired by his work with Rubalcaba and the virtuosos of NG La Banda, Delgado has tended to stock his band with the most sophisticated jazz musicians available and to give them an exceptional amount of creative freedom. The result has been a long string of unique and fascinating groups.

In 1994 he received another EGREM award for his CD ‘El chevere de la salsa’ y ‘el caballero del son’. His next album was ‘El Año Que Viene”. He later traveled to the United States to perform in the Festival of Salsa in New York’s Madison Square Garden with Celia Cruz, José Alberto “El Canario”, and Grupo Niche. In New York, he recorded another album, Otra Ideal. In 1997 he performed at the festival, Guerra de la Salsa with La India, Rey Ruiz, and Tony Vega.

https://youtu.be/Rvs7OYpOKYw
ISSAC DELGADO SINGS (VIDEOS)

At this point in his career, Delgado was recording with both New York salsa musicians and Cuban timba musicians. Some of his recorded material sounds like salsa, but with distinctive timba elements periodically emerging to the surface. While some timba fans may have been disappointed hearing Delgado in a tamer and more polished salsa sound, the singer continued to record songs with leading timba musicians. Consequently, much of his post-NG material contains some of the most innovative instrumental accompaniment within the context of Cuban-style dance music.

The overall sound of Delgado’s recordings from this period sounds far more like salsa than timba, However, little details in the arrangements reveal the handiwork of some of Cuba’s most important innovators. Delgado’s 1994 hit “La Sandunguita” (composed by his bassist Alain Pérez) took unprecedented liberties with clave, which are considered “sacrilegious” to old school musicians (Peñalosa 2012: 246). While such innovations further aggravated the salsa—timba clave schism, there is no disagreement that “La sandunguita” swings.

Delgado’s most famous group (1996‐1998) was with Alain Pérez on bass and Iván “Melón” Lewis on piano. Of particular note was the band’s ability to spontaneously change the arrangement during performances. They were able to produce changes spontaneously by using flexible rhythm section schemes allowing them to alter the form of an arrangement to fit the flow of each performance (Moore 2012: 91). When the entire rhythm section of this band moved to Spain, Delgado added Antonio “Pachá” Portuondo on timbales and Denis “Papacho” Savón on congas. He then convinced drummer Yoel Páez, bassist Joel Domínguez, and pianist Yaniel “El Majá” Matos to leave Paulito FG’s band to join him.

The following piano guajeo (or piano tumbao), created by Lewis is from “No me mires a Los Ojos.” It is a prime example of one of the most critical timba piano innovations—the idea that the piano tumbao is a “hook” by which the song can be identified and that contributes greatly to the song’s popularity. There are three places where the left hand adds an extra note between two right-hand notes, a technique never used before in timba, which has become a major timba piano innovation. Melón was the first to use it as a central part of his style (Moore 2010 pt. 6.). Listen: “No Me Mires a Los Ojos” by Issac Delgado.

He took refuge in the United States with his family and percussionist Dennis Savón “Papacho” on November 23, 2006, although it was initially published in the press in January 2007. In May 2007 he released ‘En Primera Plana’. He followed up with an album entitled, ‘Así Soy’ in October 2008. In 2011, Delgado released a maxi-single with La India in four different versions titled, “Que No Se Te Olvide.”

Issac’s latest recording is “Lluvia y Fuego” (2019/Egrem) and features new original classics as well as tributes to Benny Moré and Cheo Feliciano.

He has lived in Tampa, Miami, Puerto Rico, New York, and Los Angeles. He traveled regularly to Cuba as he responded in a recent interview “I don’t believe in the word repatriation. The homeland is mine here, in China, the United States or wherever it is. I did not repatriate because I have never stopped being Cuban”.

Spouse: Massiel Valdes
Children: Alessia Delgado, Dalina Delgado.

(READ ISSAC DELGADO DISCOGRAPHY IN THE SPANISH SECTION)

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ISSAC DELGADO “EL CHÉVERE DE LA SALSA”, CANTANTE, COMPOSITOR, UNO DE LOS FUNDADORES DE LA BANDA NG. VIDEOS

Nacido Isaac Felipe Delgado-Ramirez el 11 de abril de 1962, en Marianao, Habana, Cuba es uno de los fundadores de la banda ‘NG La Banda’ y es un popular intérprete de salsa y timba. El cantante es conocido popularmente como ‘El Chévere de la Salsa’.

A los diez años ingresó en el Conservatorio Amadeo Roldan donde estudió violonchelo, instrumento que no le interesaba. A los doce años dejó el conservatorio y se dedicó a los estudios de deportes y fútbol. Posteriormente se graduó en educación deportiva. A los 18 años, Isaac se incorporó al grupo “Proyecto” a petición del pianista Gonzalo Rubalcaba. Esto despertó su amor innato por la música. Fue en este punto que decidió estudiar técnica vocal con una de las mejores instructoras vocales de Cuba, Mariana De Gonish. También se matriculó en la escuela de músicos profesionales “Ignacio Cervantes”.

CARRERA ARTÍSTICA
Issac Delgado inició su carrera profesional en 1983 cuando se incorporó a la Orquesta de Pacho Alonso. Viajó internacionalmente con la orquesta y grabó un CD con ellos, su primera grabación comercial. En 1987 se convirtió en el vocalista de Galaxia, quien también grabó un CD.

En 1988, Delgado se convirtió en el vocalista principal del grupo NG La Banda. Fue con este grupo que encontró la fama. NG fue la banda que lanzó la revolución de la timba, el primer nuevo género de música popular cubana en décadas. Como vocalista principal de NG, Delgado estaba a la vanguardia de la música bailable cubana. Su talento para el canto pronto lo llevó al estatus de superestrella dentro del campo de la timba de rápido crecimiento. Delgado se convirtió en uno de los mejores compositores de timba y un improvisador melódico excepcionalmente creativo. En concierto, a menudo improvisa palabras y melodías durante períodos de varios minutos. Grabó tres CD con NG y fue galardonado con el premio EGREM de 1990-1991.

https://youtu.be/9sPCDqNSqlQ
ISSAC DELGADO CANTA “CENTIMETRO A CENTIMETRO” (VIDEOS)

En 1991 Delgado formó su propia banda y grabó el CD ‘Dando La Hora’ bajo la dirección artística de Gonzalo Rubalcaba. Este álbum recibió el premio EGREM de 1992. Su segundo CD, Con Ganas, de nuevo con Rubalcaba, recibió dos premios EGREM en 1993.

Quizás inspirado por su trabajo con Rubalcaba y los virtuosos de NG La Banda, Delgado ha tendido a abastecer a su banda con los músicos de jazz más sofisticados disponibles y a darles una cantidad excepcional de libertad creativa. El resultado ha sido una larga serie de grupos únicos y fascinantes.

En 1994 recibió otro premio EGREM por su CD ‘El chevere de la salsa’ y ‘el caballero del son’. Su siguiente disco fue ‘El Año Que Viene’. Posteriormente viajó a Estados Unidos para presentarse en el Festival de Salsa en el Madison Square Garden de Nueva York con Celia Cruz, José Alberto “El Canario” y Grupo Niche. En Nueva York grabó otro disco, Otra Ideal. En 1997 actuó en el festival Guerra de la Salsa con La India, Rey Ruiz y Tony Vega.

En este punto de su carrera, Delgado estaba grabando tanto con músicos de salsa de Nueva York como con músicos de timba cubanos. Parte de su material grabado suena a salsa, pero con elementos distintivos de timba que emergen periódicamente a la superficie. Si bien algunos fanáticos de la timba pueden haberse decepcionado al escuchar a Delgado con un sonido de salsa más suave y pulido, el cantante continuó grabando canciones con los principales músicos de timba. En consecuencia, gran parte de su material posterior a NG contiene algunos de los acompañamientos instrumentales más innovadores dentro del contexto de la música de baile al estilo cubano.

El sonido general de las grabaciones de Delgado de este período suena mucho más a salsa que a timba. Sin embargo, pequeños detalles en los arreglos revelan la obra de algunos de los innovadores más importantes de Cuba. El éxito de 1994 de Delgado “La Sandunguita” (compuesto por su bajista Alain Pérez) se tomó libertades sin precedentes con la clave, que son consideradas “sacrílegas” para los músicos de la vieja escuela (Peñalosa 2012: 246). Si bien tales innovaciones agravaron aún más el cisma de salsa-timba clave, no hay ningún desacuerdo en que “La sandunguita” se balancea.

https://youtu.be/li5j03lrC6U
ISSAC DELGADO CANTA “NECESITO UNA AMIGA” (VIDEOS)

El grupo más famoso de Delgado (1996-1998) fue con Alain Pérez al bajo e Iván “Melón” Lewis al piano. De particular interés fue la capacidad de la banda para cambiar espontáneamente el arreglo durante las actuaciones. Pudieron producir cambios de forma espontánea mediante el uso de esquemas de secciones de ritmo flexibles que les permitieron alterar la forma de un arreglo para adaptarse al flujo de cada actuación (Moore 2012: 91). Cuando toda la sección rítmica de esta banda se trasladó a España, Delgado incorporó a Antonio “Pachá” Portuondo en los timbales y Denis “Papacho” Savón en las congas. Luego convenció al baterista Yoel Páez, al bajista Joel Domínguez y al pianista Yaniel “El Majá” Matos para que dejaran la banda de Paulito FG para unirse a él.

El siguiente piano guajeo (o piano tumbao), creado por Lewis, es de “No me mires a Los Ojos”. Es un excelente ejemplo de una de las innovaciones más críticas del piano timba: la idea de que el piano tumbao es un “gancho” mediante el cual se puede identificar la canción y que contribuye en gran medida a la popularidad de la canción. Hay tres lugares donde la mano izquierda agrega una nota extra entre dos notas de la mano derecha, una técnica nunca antes utilizada en la timba, que se ha convertido en una importante innovación del piano timba. Melón fue el primero en utilizarlo como parte central de su estilo (Moore 2010 pt. 6). Escucha: “No Me Mires a Los Ojos” de Issac Delgado.

Se refugió en Estados Unidos con su familia y el percusionista Dennis Savón “Papacho” el 23 de noviembre de 2006, aunque inicialmente se publicó en la prensa en enero de 2007. En mayo de 2007 lanzó ‘En Primera Plana’. Siguió con un álbum titulado ‘Así Soy’ en octubre de 2008. En 2011, Delgado lanzó un maxi-single con La India en cuatro versiones diferentes titulado, “Que No Se Te Olvide”.

La última grabación de Issac es “Lluvia y Fuego” (2019 / Egrem) y presenta nuevos clásicos originales, así como homenajes a Benny Moré y Cheo Feliciano.

Ha vivido en Tampa, Miami, Puerto Rico, Nueva York y Los Ángeles. Viajaba regularmente a Cuba como respondió en una entrevista reciente: “No creo en la palabra repatriación. La patria es mía aquí, en China, Estados Unidos o donde sea. No me repatrié porque nunca he dejado de ser Cubano”.

Cónyuge: Massiel Valdes
Hijos: Alessia Delgado, Dalina Delgado.

DISCOGRAFIA
No te compliques (NG La Banda) (1988)
En la calle (NG la Banda) (1989)
No se puede tapar el sol (NG la Banda) (1990)
Dando la hora (1992)
Con ganas (1993)
El chévere de la salsa y el caballero de son (with Adalberto Álvarez) (1994)
El año que viene (1995)
Otra idea (1996)
Exclusivo para cuba (1997)
La primera noche (1998)
La fórmula (2000)
Grandes éxitos
Versos en el cielo (2002)
Prohibido (2004)
En primera plana (2007)
Así soy (2008)
L.O.V.E. (2010)
Supercubano (2011)
Lluvia Y Fuego (2019)

Agencies/ Wiki/ Maria A. Vizcaino/ Extractos/ Excerpts/ Internet Photos/ YouTube/ Arnoldo Varona/ www.TheCubanHistory.com
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BACARDÍ, the Cuban Brand of Rum that Sells the Most in the World. * BACARDÍ, la Marca Cubana de Ron Más Vendida en el Mundo. PHOTOS.

Posted on April 10, 2021 by admin

BACARDI, THE CUBAN BRAND OF RUM THAT SELLS THE MOST IN THE WORLD. PHOTOS.

In Cuba, rum, that alcoholic drink that we associate with pirates, mojito, and daiquirí, with the extermination of its cuban original inhabitants, around the 16th century, and with the arrival of the black slaves uprooted from their lands, is when the history of the rum emergent. It is said that the slaves used to drink what they called “guarapo”, obtained from the fermentation of yucca and corn. Then, they went on to extract the juice from the sugar cane, which once fermented, gave rise to strong liquor. The liquid was obtained through rudimentary devices, but later the sugar mill was used in sugar mills and power plants; the guarapo was transformed into alcohols, and from them arose the brandy.

Desired for its transparency and pleasant smell, distillation after distillation came to emerge from rum. The “rum” is a distillate of the sugar cane by fermentation and distillation of molasses and that later may or may not be subjected to aging processes, generally in oak barrels.

Rum does have healing properties, as demonstrated at the time by an English missionary named Labat, who assured that after drinking it moderately for some time, this concoction had cured him of malaria. Unfortunately, this event was left in the shadows of another somewhat more negative for the defenders of the virtues of Rum: Labat died sometime later from alcohol intoxication, due to huge drunkenness.

A moral that has been said throughout history and that nobody pays attention to: Everything in excess is bad.

THE RUM BACARDI

Facundo Bacardí Massó, the founder of the company that bears his name, was born in 1814 in Barcelona, the son of a wine merchant, and in 1830 he marched with his family to Cuba, settling in Santiago de Cuba, where he prospered in the same business as his father.

From 1852 he began to experiment with the rum distillation process to obtain a smoother drink until he obtained a satisfactory formula that did not exist in the rum market and also invented a carbon filter system and was the first to age the rum. liquor in oak barrels. For this he acquired an old distillery in Santiago and on February 4, 1862, he founded the Bacardi company where he began to manufacture and sell the new product.

Today, Bacardi is the best-selling rum brand in the world, it is marketed in 150 countries and makes about 20 million dollars in profits per year. Bacardi produces about 80% of the rum consumed in the world, but nevertheless globally occupies the third position in market share as a spirits company, behind the British Diageo and the French Pernod Ricard.

Bacardí fights because in the rum category it does not run the risk of entering the price game and losing value and prestige as at one point happened to tequila in Mexico.

Currently in Puerto Rico, only the rum consumed on the island is bottled, while in Jacksonville, Florida the same is done with that consumed in the United States, and in Spain that consumed in Europe, where its sale is declining. However, Puerto Rico produces 83 percent of all Bacardi and 16 percent in Mexico.

But in Cuba, where Bacardi rum was born and became world-famous, not a drop of this liquor is sold. Bacardi won international awards after 1900 and soon became the rum that made Cuba famous for its sugar, tobacco, and rum.

Bacardi was the first Cuban multinational, after inaugurating a bottling plant in Barcelona (Spain) in 1910. In 1936, Bacardi established a distillery in Puerto Rico to avoid paying tariffs on the rum it shipped to the United States.

In the 20th century, under the leadership of two business leaders, Enrique Schueg and José Pepín Bosch, it consolidated itself as the largest and most important Cuban firm on the island and expanded internationally. They had the vision of bringing production first to Puerto Rico and then to Mexico, which was their salvation when Fidel Castro took power.

In some way, these decisions influence the continuity of the company and the brand, which was nationalized by the Castro revolution. The international headquarters of this company is in Bermuda, but it also has offices in Mexico, Miami, and Puerto Rico. The company moved its operations to Puerto Rico, where it has the largest rum distillery in the world. Although most of the operations are still centered in Puerto Rico, the corporate headquarters (and headquarters) are located in Bermuda where it was registered as Bacardi Limited and in Mexico, it has a large plant in Tultitlán Estado de México.

It continues to be a family and private corporation. In 2004, the company’s profits were approximately US $ 3.3 billion. Its current president is Facundo Bacardí, the founder’s great-great-grandson, born in the United States and who is more American than Cuban. History has made one of the most patriotic families that made Cuba famous and rooted in Cuban life lose its roots.

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BACARDI, LA MARCA CUBANA DE RÓN MAS VENDIDA EN EL MUNDO

En Cuba el Ron, esa bebida alcohólica que relacionamos con los piratas, el mojito y el daiquirí, cuentan que con el exterminio de sus habitantes originales, hacia el siglo XVI, y con la llegada de los esclavos negros arrancados de sus tierras, comenzó la historia del surgimiento del ron. Se dice que los esclavos acostumbraban a beber lo que llamaron “guarapo”, obtenido de la fermentación de la yuca y el maíz. Luego, pasaron a extraerle el jugo a la caña de azúcar, que una vez fermentada, daba origen a un licor fuerte. El líquido se obtenía a través de rudimentarios aparatos, pero más tarde se utilizó el trapiche en ingenios y centrales; el guarapo se transformó en alcoholes y de ellos surgió el aguardiente.

Apetecido por su transparencia y agradable olor, destilación tras destilación vino a surgir el ron. El “ron” es un destilado de la caña de azúcar por fermentación y destilación de la melaza y que posteriormente puede o no estar sometido a procesos de añejamiento, generalmente en barricas de roble.

El Ron efectivamente posee propiedades curativas, ya que así lo demostró en su momento un misionero inglés llamado Labat, que aseguró que tras beberlo de forma moderada durante algún tiempo, este brebaje lo había curado de la malaria. Lamentablemente este acontecimiento quedó a las sombras de otro un tanto más negativo para los defensores de las virtudes del Ron: Labat murió un tiempo más tarde por intoxicación etílica, debido a una descomunal borrachera.

Una moraleja que se ha dicho a lo largo de la historia y que nadie le hace caso: Todo en exceso es malo.

EL RON BACARDI

Facundo Bacardí Massó, fundador de la empresa que llevo su nombre nació 1814 en Barcelona, hijo de un comerciante de vinos y es en 1830 cuando el marchó con su familia a Cuba estableciéndose en Santiago de Cuba, donde prosperó en el mismo negocio que su padre.

Desde 1852 comenzó a experimentar con el proceso de destilación del ron para obtener una bebida más suave, hasta que obtuvo una fórmula satisfactoria y que no existía en el mercado de rones y además inventó un sistema de filtro con carbón y fue el primero en añejar el licor en barriles de roble. Para ello adquirió una antigua destilería en Santiago y el 4 de febrero de 1862 fundó la empresa Bacardí donde comenzó a fabricar y vender el nuevo producto.

Hoy, Bacardí es la marca de ron más vendida en el mundo, se comercializa en 150 países y obtiene unos 20 millones de dólares en ganancias al año. Bacardí produce cerca del 80% del ron que se consume en el mundo, pero sin embargo a nivel global ocupa la tercera posición en cuota de mercado como compañía de licores, detrás de la británica Diageo y la francesa Pernod Ricard.

Bacardí lucha porque en la categoría de rones no corra el riesgo de entrar en el juego de precios y pierda valor y prestigio como en un momento dado le ocurrió al tequila en México.

Actualmente en Puerto Rico se embotella solamente el ron que se consume en la isla, mientras que en Jacksonville, Florida se hace lo mismo con el que se consume en Estados Unidos, y en España el consumido en Europa, donde su venta está en descenso. Sin embargo en Puerto Rico se produce el 83 por ciento de todo el Bacardí y el 16 por ciento en México.

Pero en Cuba, donde nació y se hizo famoso mundialmente el ron Bacardí, no se vende ni una gota de este licor. Bacardí ganó premios internacionales después de 1900 y pronto se convirtió en el ron que hizo a Cuba famosa por su azúcar, su tabaco y su ron.

Bacardí fue la primera multinacional cubana, tras inaugurar una planta embotelladora en Barcelona (España) en 1910. En 1936, Bacardí estableció una destilería en Puerto Rico para evitar el pago de aranceles sobre el ron que enviaba a Estados Unidos.

En el siglo XX, bajo el liderazgo de dos lumbreras de los negocios, Enrique Schueg y José Pepín Bosch, se consolidó como la firma cubana más grande e importante de la isla y se expandió internacionalmente. Ellos tuvieron la visión de llevar la producción primero a Puerto Rico y luego a México, lo que supuso su salvación cuando Fidel Castro tomó el poder.

De alguna forma estas decisiones influyen en la continuidad de la compañía y de la marca, la que fue nacionalizada por la revolución castrista. La sede internacional de esta empresa está en Bermudas, pero también tiene oficinas en México, Miami y en Puerto Rico. La compañía trasladó sus operaciones a Puerto Rico, donde tiene la destilería de ron más grande del mundo. Aunque la mayoría de las operaciones todavía se centran en Puerto Rico, las oficinas centrales (y la sede social) de la corporación se ubican en las Bermudas donde se registró como Bacardi Limited y en México tiene una gran planta en Tultitlán Estado de México.

Continúa siendo una corporación familiar y privada. En 2004, los beneficios de la compañía fueron aproximadamente de 3.300 millones de dólares estadounidenses. Su actual presidente es Facundo Bacardí, tataranieto del fundador, nacido en Estados Unidos y que es más norteamericano que cubano. La historia ha hecho que una de las familias más patrióticas, que hicieron famosa a Cuba y enraizadas en la vida cubana haya perdido sus raíces.

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