FIRMAN CUBA Y ESTADOS UNIDOS ACUERDO PARA MEJORAR LA PRODUCCION DE ARROZ NACIONAL. PHOTOS.
El acuerdo incluye intercambios técnicos, el desarrollo de nuevas variedades de semillas y proyectos conjuntos de investigación.
LA HABANA- Cuba y Estados Unidos firmaron el lunes un memorando de entendimiento destinado a mejorar la producción de arroz en la isla.
El acuerdo, rubricado en la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) 28 de Enero, en Boyeros, La Habana, establece un marco para la colaboración entre el Instituto de Investigaciones de Granos (IIG) de Cuba y el Centro Agrícola de la Universidad Estatal de Louisiana, informó el portal oficialista Cubadebate.
Según la nota, el memorando tiene como objetivo maximizar la producción de arroz en Cuba mediante la aplicación de conocimientos científicos y tecnológicos avanzados proporcionados por la institución estadounidense.
El acuerdo incluye intercambios técnicos entre ambos institutos, el desarrollo de nuevas variedades de semillas y proyectos conjuntos de investigación.
Representando a Estados Unidos, firmaron el acuerdo Mike Strain, comisionado de Agricultura de Louisiana, y Matt Lee, decano del centro universitario, quienes destacaron el compromiso de compartir experiencias y fomentar investigaciones conjuntas.
El estado de Louisiana es líder en la producción de arroz en Estados Unidos.
Por parte de Cuba, suscribieron el acuerdo Joel Ribet Molleda, director general del IIG, y Yojan García Rodas, director de Desarrollo del Ministerio de la Agricultura (MINAG), en presencia del viceministro Maury Echevarría Bermúdez.
“Este es un paso más en un largo camino que esperamos recorrer juntos”, afirmó Strain.
Según el viceministro Echevarría, este es el cuarto memorando firmado entre Cuba y Estados Unidos en los últimos años, a pesar de las restricciones del embargo económico impuesto por Washington y la creciente crisis generalizada en la isla.
Entre los acuerdos anteriores se encuentran colaboraciones en los campos fito y zoo sanitarios, así como la validación de semillas de papa estadounidenses adaptadas a las condiciones de Cuba.
Posterior a la firma, la delegación interactuó con productores de la CCS 28 de Enero, dedicada a cultivos varios y servicios agrícolas en La Habana y otras provincias.
CUBA AND THE UNITED STATES SIGN AGREEMENT TO IMPROVE NATIONAL RICE PRODUCTION. PHOTOS.
The agreement includes technical exchanges, the development of new seed varieties and joint research projects.
HAVANA – Cuba and the United States signed a memorandum of understanding on Monday aimed at improving rice production on the island.
The agreement, signed at the Credit and Services Cooperative (CCS) 28 de Enero, in Boyeros, Havana, establishes a framework for collaboration between the Cuban Grain Research Institute (IIG) and the Agricultural Center of Louisiana State University, reported the official website Cubadebate.
According to the note, the memorandum aims to maximize rice production in Cuba through the application of advanced scientific and technological knowledge provided by the American institution.
The agreement includes technical exchanges between both institutes, the development of new seed varieties and joint research projects.
Representing the United States, Mike Strain, Louisiana’s Agriculture Commissioner, and Matt Lee, dean of the university center, signed the agreement, highlighting the commitment to share experiences and promote joint research.
The state of Louisiana is a leader in rice production in the United States.
“LUCRECIA”, RECONOCIDA CANTANTE CUBANA, ACTRIZ Y ESCRITORA. VIDEOS/ PHOTOS.
Lucrecia Pérez Sáez, conocida artísticamente como Lucrecia nació en La Habana, Cuba, el 15 de marzo de 1967, es una cantante, actriz y presentadora de televisión cubana radicada en la ciudad de Sitges (España) desde 1993.
Nació en el barrio Santo Suárez de La Habana y pasó su infancia en Guanabacoa, un municipio de la provincia de La Habana. Ha trabajado en varias películas y con varios artistas de larga trayectoria, entre ellos Celia Cruz, Chavela Vargas, Joaquín Sabina, Andy García, Manzanita y Lluís Llach.
A la temprana edad de siete años, Lucrecia Sáez Pérez comenzó a estudiar piano y música y se certificó con una especialidad en piano en el Instituto Superior de Arte de Cuba. Estudió canto con Isolina Carrillo, la compositora del famoso bolero “Dos Gardenias”, popularizado en España por el cantante cubano Antonio Machín.
CARRERA ARTÍSTICA
Poco después de terminar su formación, Lucrecia se unió a La Orquesta Anacoana, un grupo exclusivamente femenino que, desde su fundación en 1932, se había convertido en una institución cubana. En la década de 1980 y principios de la de 1990, Lucrecia realizó varias giras internacionales con el grupo.
Fue con Anacaona, como vocalista principal, teclista y arreglista, que Lucrecia llegó por primera vez a España. Más tarde, en 1993, dejó Anacaona y regresó para establecerse en Barcelona, donde ha permanecido. Desde que estableció su carrera en solitario allí, se ha vuelto muy activa en el cine y la televisión españoles, así como en la escena musical. Aunque todavía no es muy conocida en el mundo de habla inglesa, es una figura célebre no solo en Cataluña, sino también en España y, cada vez más, en América Latina y la comunidad hispana de los Estados Unidos.
Aunque personalmente evita tales comparaciones, Lucrecia ha sido promocionada como sucesora de la gran Celia Cruz, con quien era una amiga cercana.
Desde que salió de Anacaona y se convirtió en expatriada de Cuba, el gobierno cubano no le ha permitido regresar, pero pudo traer a su madre a Barcelona, donde ambas viven permanentemente. A lo largo de su carrera, Lucrecia ha colaborado o actuado con numerosos maestros del arte, incluidos Celia Cruz, Paquito D’Rivera, Chano Domínguez, Joaquín Sabina, Wyclef Jean, Carlos “Patato” Valdés, Carel Kraayenhof, Willy Chirino, Chavela Vargas, Lluís Llach, Gilberto Gil, Israel “Cachao” López, Andy García, Carlos Jean, Nuno da Câmara Pereira (El cantante de fado portugués, Nuno da Câmara Pereira, etc.
Entre sus colaboraciones cabe destacar Cachao: El último mambo, álbum ganador de los premios Grammy Latinos en 2011 y de los premios Grammy 2012. Basado en un memorable concierto grabado en vivo en Miami en septiembre de 2007, el álbum fue un homenaje a Israel “Cachao” López celebrando los 80 años de carrera musical de ese gran maestro.
Como artista, Lucrecia ha compaginado su faceta musical con Lucrecia ha participado en programas de televisión de gran éxito en España. En Televisión Española, fue presentadora del exitoso programa infantil Los Lunnis. Lucrecia también ha demostrado su faceta de escritora. En 2004 debutó como escritora de cuentos infantiles con “Besitos de chocolate” (“Cuentos de mi infancia”), tras lo cual han seguido dos libros más de la misma colección: El valle de la ternura (2005) y Todos los colores del mundo (2008), todos en colaboración con Los Lunnis. Siguiendo en esta línea, ha editado su disco y vídeo La Casita de Lucrecia.
El Álbum de Cuba de Lucrecia de 2010 fue nominado a Mejor Álbum Tropical Contemporáneo en los Premios Grammy Latinos de 2010.
En junio de 2012 inició la gira “Eternamente Cuba”. En 2019, Lucrecia protagonizó Celia: El Musical, un musical sobre la vida de Celia Cruz, en el Lehman Arts Center.
Filmografía Películas
1995 Pareja de tres Cantante Papel menor 1999 Segunda piel Cantante Papel menor 1999 Ataque verbal Cari Papel secundario 2004 P3K: Pinocho 3000 Cyberina Papel de voz 2008 Pérez, el ratoncito de tus sueños Lola-Papel de voz 2015 La verdad Amante Cortometraje 2017 Sabates grosses Cantante Papel secundario 2019 La gran aventura de Los Lunnis y el libro mágico9 Lucrecia Papel principal
Series de televisión
1999 La memòria dels Cargols Cantante 1 episodio 2001 El comisario Gracia 1 episodio 2001 Plats bruts Lucrecia 1 episodio
1994: “Me debes un beso” 1996: “Mis boleros” 1996: “Prohibido” 1997: “Pronósticos” 1999: “Cubáname” 2002: “Agua” 2006: “Mira las luces” 2010: “Álbum de Cuba” 2014: “Grandes de Cuba” 2021: “De mil maneras” 2022: “Lucrecia canta a Machín” Sencillos 2016: “Na Na Hey Hey Hey” 2016: “La vida es un carnaval”
LIBROS
Cuentos de mi infancia El valle de la ternura Todos los colores del mundo La Casita de Lucrecia
PREMIOS Y NOMINACIONES
Premio de la Música al “Mejor Tema Dance y Hip hop”, de la SGAE, en la edición del 2003 por la canción Mi gente del disco Agua. Tres premios TP de Oro por el programa Los Lunnis de TVE. Premio Micrófono de Oro del Programa Protagonistas de Luis del Olmo. Nominación a los Oscars 2003 por la película Documental de TV3 “Balseros”. Nominación a los premios Emmy por su entrevista en el Programa “Hablando con las Estrellas” de la cadena de Televisión Mega Latina en Miami. Nominación premios Grammy Latinos 2010. En la categoría Mejor álbum de música tropical. por el disco Álbum de Cuba junto a Celia. Ganadora de los Premios Latin Grammy 2011 y Grammy americanos 2012 por su participación en el álbum “The last mambo”. Homenaje al contrabajista y creador del Mambo Israel López “Cachao”. Interpreta el tema Dos Gardenias.
“LUCRECIA”, RENOWNED CUBAN SINGER, ACTRESS AND WRITER. VIDEOS/ PHOTOS.
Lucrecia Pérez Sáez, artistically known as Lucrecia was born in Havana, Cuba, on March 15, 1967, is a Cuban singer, actress and television presenter based in the city of Sitges (Spain) since 1993.
She was born in the Santo Suarez neighborhood in Havana and passed her childhood in Guanabacoa, a township within the province of La Habana. She has worked in various movies and with several long-established artists, including Celia Cruz, Chavela Vargas, Joaquín Sabina, Andy Garcia, Manzanita, and Lluís Llach.
At the early age of seven, Lucrecia Sáez Pérez began studying piano and music and was certified with a specialty in piano at the Instituto Superior de Arte de Cuba. She studied singing with Isolina Carrillo, the composer of the famous bolero “Dos Gardenias”, popularized in Spain by Cuban singer Antonio Machin.
ARTISTIC CAREER
Soon after completing her education, Lucrecia joined La Orquesta Anacoana, an all-female group that, since its founding in 1932, had become a Cuban institution. In the 1980s and early 1990s, Lucrecia made several international tours with the group.
It was with Anacaona, as lead vocalist, keyboardist, and arranger, that Lucrecia first arrived in Spain. Later, in 1993, she left Anacaona and returned to settle in Barcelona, where she has remained. Since establishing her solo career there, she has become very active in Spanish film and television as well as the music scene. Though not yet well known in the English-speaking world, she is a celebrated figure not only in Catalunya, but in Spain and, increasingly, in Latin America and the Hispanic community of the United States.
Although she personally eschews such comparisons, Lucrecia has been touted as a successor to the great Celia Cruz, with whom she was a close friend.
Since leaving Anacaona and becoming an expatriate of Cuba, the Cuban government has not allowed her to return, but she was able to bring her mother to Barcelona, which they both make their permanent home. Through the length of her career, Lucrecia has collaborated or performed with numerous masters of the art, including Celia Cruz, Paquito D’Rivera, Chano Domínguez, Joaquín Sabina, Wyclef Jean, Carlos “Patato” Valdes, Carel Kraayenhof, Willy Chirino, Chavela Vargas, Lluís Llach, Gilberto Gil, Israel “Cachao” López, Andy García, Carlos Jean, Nuno da Câmara Pereira (Portuguese Fado singer, Nuno da Câmara Pereira, etc.
Among her collaborations should be noted Cachao: The Last Mambo, a winning album at the Latin Grammy awards in 2011 and for the 2012 Grammy Awards. Based on a memorable concert recorded live in Miami in September 2007, the album was a tribute to Israel “Cachao” Lopez celebrating the 80-year musical career of that great master.
As an artist, Lucrecia has combined her musical side with television, having been involved in programs of considerable success in Spain. On Televisión Española, she was host of the successful children’s program Los Lunnis. Lucrecia has also demonstrated her facet as a writer. In 2004, she made her debut as a writer of children’s stories with “Besitos de chocolate” (Little Chocolate Kisses) ( “Tales of my childhood”), after which have followed two more books from the same collection: The Valley of the Tenderness (2005) and All the Colors of the World (2008), all in collaboration with Los Lunnis. Continuing in this vein, she has edited her disk and video La Casita de Lucrecia.
Lucrecia’s 2010 Álbum de Cuba was nominated for Best Contemporary Tropical Album in the 2010 Latin Grammy Awards.
In June 2012 she began the tour “Eternally Cuba”. In 2019, Lucrecia starred in Celia: El Musical, a musical about the life of Celia Cruz, at the Lehman Arts Center.
RECORDING ‘Si me pudieras querer’ with La Orquesta Anacaona. ‘El Alardoso’ with La Orquesta Anacaona. ‘Guantanamera’ Lucrecia, Andy García y Arturo Sandoval en López Tonight ‘Amaneci en tus brazos’ Lucrecia and Joaquin Sabina ‘Qui es Qui’ an interview with Justo Molinero
FILMOGRAPHY Segunda piel (1999) by Gerardo Vera, singing her song Youkali. Ataque verbal (1999) by Miguel Albaladejo, as an actress. Balseros (2002), by Carles Boch and Josep Maria Domènech, original soundtrack. El gran gato (2003) by Ventura Pons, singing “Barca, cielo y ola” as a tribute to Gato Pérez. Los Lunnis (2003–2009), RTVE program, as an actress.
DISCOGRAPHY La Reina y Sus Amigos La casita de Lucrecia, 2010 Album de Cuba, 2009 Mira las luces, 2006 Agua, 2002 Mi Gente, 2002 Cubáname, 1999 Pronósticos, 1997 Mis Boleros, 1996 Prohibido, 1996 Me debes un beso, 1994
BOOKS Besitos de chocolate. “Cuentos de mi infancia”. (Chocolate Little Kisses. Remembrances from my Childhood)(El Aleph, 2006). The Valley of the Tenderness (2005) and All the Colors of the World (2008)
NOMINATIONS AND AWARDS Music Award for the song ‘My People’ from the album ‘Agua’, SGAE, in the 2003 Edition, “Best Theme of Electronic Music Dance and Hip Hop”. Three TP gold awards for the program “Los Lunnis” of TVE. The golden microphone of the program protagonists of Luis del Olmo. Nomination for the 2003 Oscars for the film documentary of TV3’s “Balsero” An EMMY Nomination for her interview in the program “Speaking with the Stars” with Television Mega Latina in Miami. Nominated for the 2010 Latin Grammy Awards, category Best Tropical Music Album “Álbum de Cuba”. Winner of the Latin Grammy Awards and Grammy American 2012 for her interpretation of “Dos Gardenias” in the album “The Last Mambo,” a tribute to bassist and creator of Mambo, Israel “Cachao” López.
Agencies/ Wiki/ LucreciaBio./ Extractos/ Excerpts/ Internet Photos/ YouTube/ Arnoldo Varona.
CUBA HOY: EL SOCIO DEL COCINERO DE FIDEL CASTRO ABRE EN LA HABANA UN SUPER LUJOSO RESTAURANT. PHOTOS.
Con precios exorbitantes “Puerto Fresco” tiene una oferta de pescados como en ningún otro lugar de Cuba. Situado en la Avenida del Puerto y Ensenada de Atarés en la Habana. .
* Plaza de Mercado Puerto Fresco, en Avenida del Puerto y Ensenada de Atarés. / 14ymedio
LA HABANA- Con su moderna decoración y su abundantísimo surtido, Puerto Fresco, un nuevo establecimiento que combina mercado con restaurante, parece otro país distinto a Cuba. El local llama la atención especialmente por donde está situado, en la Avenida del Puerto y Ensenada de Atarés, una antigua zona industrial de La Habana, rodeado de almacenes y con la vista, al fondo, al otro lado de la bahía, de la refinería Ñico López.
Carnicería, pescadería, dulcería, panadería, más todo un arsenal de latas de conservas, pomos de legumbres, congelados, aceites, salsas y bebidas. En Puerto Fresco hay de todo y, a diferencia de otros comercios en la Isla, en abundancia y con variedad.
Además, a la manera de esos viejos mercados europeos reconvertidos en restaurantes de moda, ofrecen una amplia oferta gastronómica en distintos quioscos distribuidos al costado izquierdo y con mesas delante. En ellos se puede degustar pizzas, pastas, hamburguesas, sándwiches, pollo frito, tacos, quesadillas y hasta ceviche. También tienen mostradores de cafetería y heladería.
A la entrada, se entrega a los clientes una tarjeta plástica electrónica, para lo cual tienen que dar su nombre. Según la explicación de la empleada, es para el área gastronómica. En ella se refleja lo que piden y esto se abona, al final y en efectivo, en las cajas. “No hace falta, no vamos a comer”, decía una joven que acudió este miércoles en compañía de su madre. “Pero esto es para todos, da igual”, le contestaba la trabajadora. “Funciona también para tener información de las visitas que recibimos a diario”.
* Carnicería de Puerto Fresco, con todo tipo de género y cortes. / 14ymedio
Si la carnicería llama la atención, con todo tipo de género y cortes –pollos enteros, filetes de res, piernas de cordero, piezas magras de cerdo, tocinos, chorizos…–, la pescadería es como asomarse a un cuento de hadas, irreal en Cuba. Las especies pocas veces vistas en las últimas décadas –dorado, salmón, cangrejo, merluza, pulpo…– se despliegan ante la mirada atónita de los clientes que, muy a cuentagotas, visitan el lugar. Los que traspasan sus puertas, casi lo visitan como un museo.
“La chica del mostrador de pescado nos dijo que un montón de cubanos de más de 60 años le piden tomarles una foto junto al bacalao salado que tienen colgando, ya que era común cuando eran jóvenes, pero casi inaudito hoy en día en los mercados cubanos”, indica un usuario en una publicación de Facebook.
Porque –he aquí las doce campanadas que deshacen el encantamiento– los precios son inalcanzables para la mayor parte de la población. “Esto no es un mercadito de poca monta, no es una simple mipyme, aquí hay billete”, observaba este miércoles un jubilado, alejándose del refrigerador de pescados al conocer cuánto le salía un filete pequeño de salmón: “Mil pesos, eso es pa’ millonario ahí” (el kilogramo está a 15.495 pesos, más de tres veces el salario mensual de un trabajador estatal).
Otros costos recogidos al azar –2.200 pesos el litro de helado marca Gustó (una exitosa mipyme), 1.000 pesos una pizza pequeña, 500 pesos una lechuga china– dan cuenta del panorama. Pocas personas, algunas de ellas extranjeras, consumen y llegan a las cajas.
“No hace mucho que estamos abiertos, por eso también hay poca gente, pero pronto se van a animar, en cuanto conozcan”, expresaba otro de los jóvenes empleados.
Inaugurado el pasado 19 de noviembre, Puerto Fresco pertenece al cocinero Iván Rodríguez López, como él mismo lo anunció. “¡Estamos muy felices de presentar un sueño en el que hemos estado trabajando durante meses!”, escribió en sus redes sociales el mismo día de la apertura. Unos días después, publicaba el logo de la empresa, a cargo del diseñador Javier Rondon, con el mensaje: “Comenzar un nuevo proyecto siempre trae consigo sumar empeños y personas que nos ayudan a ser mejores. Puerto Fresco es una marca que está naciendo, y sin Rondon no hubiera sido posible”.
* A la manera de esos viejos mercados europeos reconvertidos en restaurantes de moda, ofrecen una amplia oferta gastronómica en distintos quioscos distribuidos al costado. / Facebook/Puerto Fresco
Rodríguez López tiene en La Habana Vieja dos conocidos restaurantes situados en una misma casona del siglo XVIII: Iván Chef Justo y Al Carbón. El primero lo abrió, como paladar, en 2012, junto a Justo Pérez. En él comieron, por ejemplo, los Reyes de España, Felipe de Borbón y Letizia Ortiz, durante su visita oficial de noviembre de 2019. Varios medios españoles y cubanos lo acreditaron, ilustrando sus notas con fotos de los monarcas posando entre ambos chefs.
En aquella ocasión, solamente nombraron a Iván Rodríguez, omitiendo a su colega, aunque también es renombrado en la Isla. Conocido como el “cocinero de Fidel Castro”, Justo Pérez sirvió comidas para el mandatario y sus distintos visitantes extranjeros durante 35 años. En una entrevista publicada en 2015 por Cubainformación, aún con el dictador vivo, contaba de Castro que era “un encanto de persona, un tipazo, quien no lo conoce no sabe”. Y decía: “Le encanta el pez perro o cherna a la plancha, el arroz frito y las pastas. Ha tenido siempre un paladar muy especial, aunque ahora debe seguir una dieta”.
De su socio Iván Rodríguez, “graduado de la mejor escuela de La Habana”, expresaba: “Nos empatamos en el trabajo y comenzamos a cocinar para las cenas del Gobierno y las oficiales del ministro de Turismo. Con un equipo de cocineros, hemos hecho todas las cenas de los presidentes que pasaron por La Habana, desde fines de los setenta”.
El propio Rodríguez López también ha concedido entrevistas a medios oficiales. En una de ellas, aseveraba que “un chef tiene que saber de economía, de contabilidad y hasta saber llevar un almacén”, y sentenciaba: “Me considero un obrero”.
Agencies/ 14yMedio/ La Habana,Cuba/ Juan Diego Rodríguez / Olea Gallardo/ Extractos/ Excerpts/ Internet Photos/ Arnoldo Varona.
