– “THE CUBA LIBRE”, a Popular Mixed Drink around the World. VIDEOS.

Cuba_Libre_Hero EL CUBA LIBRE, UNA MEZCLA DE BEBIDA MUY POPULAR ALREDEDOR DEL MUNDO.

La receta del ‘Cuba Libre’ es una bebida mixta fácil y popular que le resultará muy familiar. Una frase que se popularizó alrededor del final de la Guerra Hispanoamericana y solía celebrar que Cuba fue liberada del dominio español.

Esta simple bebida mixta es similar a un ron y Coca-Cola, pero la adición de jugo de lima fresco aligera la mezcla y corta la dulzura de la cola. La lima es el elemento único que define a Cuba Libre como una bebida separada y debe ser fresca (no de una botella) para mantener la bebida auténtica.

La famosa bebida Cuba Libre se originó alrededor de 1900 en La Habana, Cuba, durante la Guerra Hispanoamericana. Los patriotas que ayudan a Cuba a menudo brindan por la isla de las Indias Occidentales y su libertad con este cóctel de ron, cola y lima.

Hay muchas maneras de hacer esta bebida clásica de la Habana vieja. Algunos usan ron blanco, otros se vuelven más oscuros. Algunos piden Coca-Cola, otros para RC Cola o colas naturales. Reajuste salarial.

Lo principal para recordar es que esta bebida es más que un “ron y Coca-Cola”. Aquí hay una versión con un pequeño giro: la adición de amargos y (si lo desea / se atreve) ginebra. Puedes usar cualquier tipo de ron, pero el columnista de Spirits Jason Wilson prefiere el ron dorado o oscuro que está envejecido. También sugiere reemplazar el jugo de lima con media onza de jugo de lima o jugo de limón.

Una porcion

Ingredientes :

1/2 a 1 lima
Cubos de hielo
2 onzas de ron, preferiblemente dorado u oscuro (véase la nota principal)
1/2 onza de ginebra (opcional)
Coca-Cola, refrigerada
2 guiones amargos de Angostura

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Instrucciones :

Exprima la mitad o las mitades de lima en un vaso Collins (para obtener 1/2 onza de jugo), luego coloque la mitad de lima gastada. Agregue 3 o 4 cubitos de hielo. Vierta el ron y la ginebra, si lo desea, luego rellene con la Coca-Cola fría. Agrega los amargos; revuelva brevemente para incorporar.

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1965-cuba-libre-cocktail-recipe-cuba-libre-coke-rum-and-lime-juice-cuba-cocktailsTHE CUBA LIBRE, AROUND THE WORLD A POPULAR AND FAMILIAR MIXED DRINK.

‘The Cuba Libre’ recipe is an easy and popular mixed drink that you will find very familiar. Translated from Spanish, the name means “Free Cuba,” a phrase that was popularized around the end of the Spanish-American War and used to celebrate that Cuba was freed from Spanish rule.

This simple mixed drink is similar to a rum and Coke, but the addition of fresh lime juice lightens up the mix and cuts through the sweetness of the cola. The lime is the single element that defines the Cuba Libre as a separate drink and it should be fresh (not from a bottle) to keep the drink authentic.

The Cuba Libre famous drink originated around 1900 in Havana, Cuba during the Spanish-American War. Patriots aiding Cuba often toasted the West Indian Island and its freedom with this rum, cola, and lime cocktail.

There are many ways to make this classic drink of old Havana. Some use white rum, some go darker. Some call for Coca-Cola, others for RC Cola or natural colas. Cola.

The main thing to remember is that this drink is more than a “rum and Coke.” Here’s a version with a little twist: the addition of bitters and (if you desire/dare) gin. You can use any kind of rum, but Spirits columnist Jason Wilson prefers gold or dark rum that is aged. He also suggests replacing the lime juice with half an ounce of Key lime juice or lemon juice.

1 serving

Ingredients:

1/2 to 1 lime
Ice cubes
2 ounces rum, preferably gold or dark (see headnote)
1/2 ounce gin (optional)
Coca-Cola, chilled
2 dashes Angostura bitters

Directions:

Squeeze the lime half or halves into a Collins glass (to yield 1/2 ounce juice), then drop in the spent lime half. Add 3 or 4 ice cubes. Pour in the rum and gin, if desired, then fill with the chilled Coca-Cola. Add the bitters; stir briefly to incorporate.

Agencies/ Spirits/ Wilson/ Internet Photos/ YouTube/ Arnoldo Varona/ www.TheCubanHistory.com
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– ALEJO Carpentier, Novelist, Essayist, and Musicologist. Appeared his Lost Suitcase.

1_R4lNSxl6X4if21t2c0kehg (1)ALEJO CARPENTIER, NOVELISTA, ENSAYISTA Y MUSICOLOGO. APARECE SU MALETA PERDIDA.

Alejo Carpentier y Valmont nació en Lausana, Suiza un 26 de diciembre de 1904 y creció en La Habana, Cuba, a pesar de su lugar de nacimiento europeo, se identificó fuertemente como cubano a lo largo de su vida.

Fue un novelista, ensayista y musicólogo que influyó mucho en la literatura latinoamericana durante su famoso período de “auge”. Viajó extensamente, particularmente en Francia, y en América del Sur y México, donde se reunió con destacados miembros de la comunidad cultural y artística latinoamericana. Carpentier se interesó mucho en la política latinoamericana y a menudo se alineó con movimientos revolucionarios.

Aunque Carpentier escribió en una miríada de géneros, como periodismo, drama de radio, dramaturgia, ensayos académicos, ópera y libreto, es mejor conocido por sus novelas.

Fue uno de los primeros practicantes del realismo mágico que utilizó la técnica, lo realmente maravilloso para explorar la fantástica calidad de la historia y la cultura latinoamericanas. El ejemplo más famoso de la influencia afrocubana y el uso de lo real maravilloso es la novela de 1949 de Carpentier ‘El reino de este mundo’ sobre la revolución haitiana de finales del siglo XVIII.

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UNA MALETA PERDIDA.

Una enorme maleta que se deshizo al ser suspendida, atesoraba en Francia pertenencias valiosas de Alejo Carpentier Valmont entre ellas textos originales de materiales publicados, y originales sin publicar; cartas íntimas sobre su vida familiar y obras de arte.

Su dueño, Alejo, la dejó en la casa de huéspedes donde vivía en París y viajó a Cuba. Poco tiempo después estalló la Segunda Guerra Mundial. El creador de la teoría de lo real maravilloso la daría por perdida.

Pero un día Lilia Esteban de Carpentier, su esposa, ya viuda, recibió una nota procedente de París. Se le anunciaba que en un ático, enclavado en una zona rural, había aparecido una maleta con un tesoro para la radio.

La había hallado un pariente de los dueños de la casa en cuestión, que era un profesional de la radio francesa, y decía que la maleta perdida había pertenecido a «Alexis», con ese nombre conocían al presunto propietario del tesoro, al huésped que la dejó a guardar.

Lilia debía ir a reconocer ese material diverso que contenía la vieja maleta, porque los parientes de las propietarias del ático donde estaba guardada, decían que por su contenido podía ser propiedad de Alejo Carpentier, quien había vivido en París en aquel momento y luego, se le conoció como escritor y diplomático en la embajada de Cuba en París.

Lilia dio fe absoluta de que todo lo hallado en la maleta que se deshizo al levantarla y abrirla, había sido propiedad de Alejo, su esposo, ya fallecido nueve años antes del hallazgo.

Qué tenía la maleta? Desde un recorte de periódico que da fe de la muerte, junto al héroe Sandino, de un cubano, hasta obras maestras de la pintura y una hermosa colección de cartas a famosos intelectuales; así como inconclusas obras del autor, entre otras, de ‘El siglo de las luces’, las que le valieron el Premio Cervantes en 1978 (primer latinoamericano en recibirlo), y que de seguro lo habrían hecho candidato al Nobel de Literatura, de no haber fallecido dos años después de merecer el Cervantes.

Entre las pertenencias del escritor se encontro una carta de él a su madre «Toutouche» (Lina Valmont), vísperas de la Segunda Guerra Mundial. En ella dice: «Nunca podrás imaginarte la tristeza enorme que me causó esa carta ¡es una verdadera tragedia! Tu mudada, sobre todo, es algo terrible. ¿Es decir que por seis pesos, no pudiste seguir viviendo con la gente que te quería y cuidaba? ¿Y vives ahora en un cuarto de doce pesos?… «Toutouche, es absolutamente inútil seguir ilusionado: yo no puedo seguir viviendo en Europa. Esto tiene que acabar. Desde ahora mismo voy a comenzar a arreglar mi viaje de regreso».

Alejo Carpentier murió en Paris el 24 de Abril de 1980 y fue enterrado en el Cementerio de Colón en la Habana.

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A-3133720-1560696829-2390.jpegALEJO CARPENTIER, NOVELIST, ESSAYIST AND MUSICOLOGIST. APPEARED HIS LOST SUITCASE.

Alejo Carpentier y Valmont was born in Lausanne, Switzerland on December 26, 1904, and grew up in Havana, Cuba, despite his European birthplace, he strongly identified himself as Cuban throughout his life.

He was a novelist, essayist, and musicologist who greatly influenced Latin American literature during his famous “boom” period. He traveled extensively, particularly in France, and in South America and Mexico, where he met with prominent members of the Latin American cultural and artistic community. Carpentier became very interested in Latin American politics and often aligned himself with revolutionary movements.

Although Carpentier wrote in a myriad of genres, including journalism, radio drama, playwriting, academic essays, opera, and libretto, he is best known for his novels.

He was one of the first practitioners of magical realism who used the technique, the truly wonderful thing, to explore the fantastic quality of Latin American history and culture. The most famous example of Afro-Cuban influence and the use of the marvelous real is Carpentier’s 1949 novel ‘The Kingdom of this World’ about the Haitian revolution of the late eighteenth century.

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A LOST SUITCASE.

An enormous suitcase that fell apart when suspended, housed in France valuable belongings of Alejo Carpentier Valmont, including original texts of published materials, and unpublished originals; Intimate letters about his family life and works of art.

Her owner, Alejo, left her at the guest house where she lived in Paris and traveled to Cuba. A short time later, World War II broke out. The creator of the theory of the wonderful real would give it up for lost.

But one day Lilia Esteban de Carpentier, his wife, already a widow, received a note from Paris. He was told that a suitcase with a treasure for the radio had appeared in an attic, located in a rural area.

It had been found by a relative of the owners of the house in question, who was a professional of the French radio, and said that the lost suitcase had belonged to “Alexis”, with that name they knew the alleged owner of the treasure, the guest who left to save.

Lilia had to go and recognize that diverse material that the old suitcase contained, because the relatives of the owners of the attic where it was kept, said that because of its content it could be owned by Alejo Carpentier, who had lived in Paris at that time and then, he met him as a writer and diplomat at the Cuban embassy in Paris.

Lilia gave absolute faith that everything found in the suitcase that fell apart when she picked it up and opened it, had been the property of Alejo, her husband, who had died nine years before the discovery.

What did the suitcase have? From a newspaper clipping that attests to death, along with the Cuban hero Sandino, to masterpieces of painting and a beautiful collection of letters to famous intellectuals; as well as unfinished works by the author, among others, from ‘The century of lights’, which earned him the Cervantes Prize in 1978 (the first Latin American to receive it), and which surely would have made him a candidate for the Nobel Prize for Literature, if not having died two years after deserving the Cervantes.

Among the writer’s belongings was a letter from him to his mother “Toutouche” (Lina Valmont), on the eve of World War II. In it she says: «You can never imagine the enormous sadness that this letter caused me. It is a real tragedy! Your move, especially, is something terrible. That is to say that for six pesos, you could not continue living with the people who loved and cared for you? And now you live in a quarter of twelve pesos? … «Toutouche, it is absolutely useless to continue to be excited: I cannot continue living in Europe. This has to end. From now on I am going to start to arrange my return trip ».

Alejo Carpentier died in Paris on April 24, 1980, and was buried in the Colón Cemetery in Havana.

Agencies/ Wiki/ RHC/ Marta Rojas/ Lorena Viñas/ Extractos/ Excerpts/ Arnoldo Varona/ www.TheCubanHhistory.com
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– CORONA Virus in Cuba: Government reported 523 New Cases. Five Positive.

Las autoridades dijeron que analizan la introducción de nuevas medidas de control para el arribo de personas provenientes de áreas de peligro por las altas cifras de contagios. (EFE)

Las autoridades dijeron que analizan la introducción de nuevas medidas de control para el arribo de personas provenientes de áreas de peligro por las altas cifras de contagios. (EFE)

CORONA VIRUS EN CUBA: GOBIERNO REPORTA 523 NUEVOS INGRESOS. CINCO CASOS POSITIVOS.

Cuba confirmó este jueves cinco nuevos casos positivos del coronavirus Covid-19 en cuatro extranjeros y una cubana, con lo que han subido a 16 los pacientes diagnosticados en la Isla.

Frente al discurso de aparente normalidad que transmiten la televisión y la radio cubana, las redes sociales se han convertido en un hervidero de reclamos y reportes. En un país donde la mayoría de la población recela de las cifras oficiales, que por décadas han sido sistemáticamente maquilladas, muchos confían más en las informaciones sobre presuntos contagios que llegan desde varios puntos de la Isla.

El último parte del Ministerio de Salud Pública (Minsap) sobre la situación del coronavirus en Cuba recoge el caso de un español de 34 años de edad, que llegó a la Isla el 13 de marzo pasado procedente de Madrid y se alojó en el Hotel Copacabana de La Habana, donde trabaja.

Tres días después de llegar, comenzó con síntomas y acudió al Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí -centro nacional de investigaciones y tratamiento de enfermedades infecciosas- donde quedó ingresado y permanece aislado con evolución satisfactoria hasta el momento, agregó el Minsap.

Otro paciente es un turista francés de 69 años, que tras presentar síntomas sospechosos en la ciudad de Bayamo, fue remitido al centro de aislamiento El Colibrí, en Santiago de Cuba, donde mantiene una evolución satisfactoria.

El Minsap indicó que en el control de foco realizado a la paciente cubana se detectaron 16 contactos que también fueron aislados y se encuentran asintomáticos

En el mismo centro habilitado para aislar los casos infectados en la ciudad de Santiago se encuentra internada una cubana de 37 años, que llegó a la Isla procedente de Roma el pasado 14 de marzo y ese mismo día acudió por síntomas catarrales a una institución de salud que ordenó su aislamiento y posteriormente fue diagnosticada con la enfermedad. El Minsap indicó que en el control de foco realizado a la paciente cubana se detectaron 16 contactos que también fueron aislados y se encuentran asintomáticos.

Entre los últimos cuatro extranjeros diagnosticados con Covid-19 figura un turista italiano de 70 años de edad que viajó desde Lombardía, quien se encuentra aislado en Holguín por ser contacto de los primeros cuatro casos confirmados en Trinidad, todos procedentes de Italia, y uno de ellos fallecido.

Se sumó también en esta jornada un turista canadiense de 81 años que llegó el 10 de marzo procedente de Montreal y se hospedó en un hostal de La Habana. Este fue internado en el IPK, donde su evolución es catalogada como satisfactoria hasta el momento.

El ministro de Salud Pública cubano, José Angel Portal, indicó hoy durante una reunión de seguimiento del coronavirus SARS-CoV-2 que los 15 diagnosticados presentan una situación “estable sin complicaciones” hasta el momento, al igual que sus contactos.

Además, actualizó la cifra de ingresados bajo vigilancia epidemiológica, que alcanza 523 pacientes, 159 de ellos extranjeros.

Las autoridades del Ministerio dijeron que analizan la introducción de nuevas medidas de control para el arribo de personas provenientes de áreas de peligro en el mundo por las altas cifras de contagios de la Covid-19.

El Gobierno cubano ha descartado declarar una cuarentena y ha mantenido abiertas las fronteras del país, amparado en el criterio de que se mantiene un seguimiento y control epidemiológico sobre todos los viajeros

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mascarilla-cuba-efe-1CORONA VIRUS IN CUBA: GOVERNMENT REPORTS 523 NEW CASES. FIVE POSITIVE.

Cuba confirmed on Thursday five new positive cases of the Covid-19 coronavirus in four foreigners and one Cuban, bringing the number of patients diagnosed on the Island to 16. In addition, it updated the number of those admitted under epidemiological surveillance, which reaches new 523 patients, 159 of them foreigners.

Faced with the apparent normal speech that Cuban television and radio transmit, social networks have become a hotbed of complaints and reports. In a country where the majority of the population is suspicious of official figures, which for decades have been systematically made up, many rely more on the information on suspected infections that come from various parts of the Island.

The last part of the Ministry of Public Health (Minsap) on the situation of the coronavirus in Cuba includes the case of a 34-year-old Spaniard who arrived on the Island on March 13 from Madrid and stayed at the Copacabana Hotel from Havana, where he works.

Three days after arriving, he began with symptoms and went to the Pedro Kourí Institute of Tropical Medicine – the national center for research and treatment of infectious diseases – where he was admitted and remains isolated with satisfactory evolution so far, added the Minsap.

Another patient is a 69-year-old French tourist, who, after presenting suspicious symptoms in the city of Bayamo, was referred to the El Colibrí isolation center in Santiago de Cuba, where he maintains a satisfactory evolution.

The Minsap indicated that in the control of focus carried out on the Cuban patient, 16 contacts were detected, which were also isolated and are asymptomatic.

In the same center enabled to isolate infected cases in the city of Santiago, a 37-year-old Cuban woman is hospitalized, who arrived on the island from Rome on March 14 and that same day she went for catarrhal symptoms to a health institution who ordered her isolation and was later diagnosed with the disease. The Minsap indicated that in the control of focus carried out on the Cuban patient, 16 contacts were detected, which were also isolated and are asymptomatic.

Among the last four foreigners diagnosed with Covid-19 is a 70-year-old Italian tourist who traveled from Lombardy, who is isolated in Holguín for being the contact of the first four confirmed cases in Trinidad, all from Italy, and one of they passed away.

An 81-year-old Canadian tourist who arrived on March 10 from Montreal and stayed at a hostel in Havana also joined this event. This was admitted to the IPK, where its evolution is classified as satisfactory so far.

The Cuban Public Health Minister, José Angel Portal, indicated today during a follow-up meeting of the SARS-CoV-2 coronavirus that the 15 diagnosed have presented a “stable without complications” situation so far, as have their contacts.

In addition, it updated the number of those admitted under epidemiological surveillance, which reaches 523 patients, 159 of them foreigners.

The authorities of the Ministry said that they are analyzing the introduction of new control measures for the arrival of people from dangerous areas in the world due to the high numbers of infections from Covid-19.

The Cuban Government has ruled out declaring quarantine and has kept the country’s borders open, based on the criterion that epidemiological monitoring and control is maintained on all travelers.

Agencies/ 14ymedio/ Internet Photos/ Arnoldo Varona/ www.TheCubanHistory.com
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