“LA MARCA BACARDI”, NACIDA EN CUBA Y LA MAS VENDIDA EN TODO EL MUNDO. PHOTOS.
Bacardi Limited es la empresa privada y familiar de bebidas alcohólicas más grande del mundo. Originalmente conocida por su marca de ron blanco Bacardí, ahora cuenta con un portafolio de más de 200 marcas y etiquetas.
Bacardi es la marca de ron más vendida del mundo: está presente en 150 países y genera mas de 20 millones de dólares en ganancias anuales.
Pero ni una gota de licor se vende en Cuba, donde el fundador de la compañía, Facundo Bacardí, abrió la primera destilería en 1862, en un pequeño restaurante con techo de aluminio y suelo destartalado, en la calle del Matadero de Santiago.
La historia del desarrollo de la marca se encuentra en el libro “Bacardí y la Larga Lucha por Cuba” (Editorial Viking, 365 páginas) de Tom Gjelten.
Con un reportaje amplio y riguroso, rico en detalles y, en ocasiones, inusual, un veterano corresponsal de la radio pública nacional narra la historia de la familia Bacardí, cuyo producto contribuyó a la creación del ron cubano hasta que Fidel Castro nacionalizó la compañía en 1960.
Bacardí recurrió a los tribunales para preservar su marca internacional y, finalmente, logró construir un imperio con operaciones en Puerto Rico, México, Brasil y las Bahamas.
“Ni siquiera se nos ocurrió registrar la marca Bacardí, así que perdimos”, declaró Castro años después. “Teníamos la fábrica que producía el auténtico ron Bacardí, pero no pudimos conservar su nombre”.
Facundo Bacardí fue el primer alcalde cubano de la ciudad de Santiago y pionero en el desarrollo del ron de estilo cubano, conocido por ser ligero, seco y suave. También inventó un sistema de filtrado con carbón y fue el primero en añejar el licor en barricas de roble.
Bacardí ganó premios internacionales después de 1900 y pronto se convirtió en el ron que “hizo famosa a Cuba”.
La prohibición de la venta de alcohol en Estados Unidos impulsó a sus ciudadanos a huir de Cuba, sedientos de Bacardí. Un anuncio de la época presenta un murciélago (el logotipo de la marca) que describe a Gjelten como aterrador, cargando al Tío Sam en sus garras con un vaso vacío desde Florida hasta Cuba.
LA FAMOSA MARCA BACARDI
En 1935, el periódico The New York Times citó a Bacardí como un nombre propio que entró en el léxico estadounidense como un término genérico, como el que se usaba con pañuelos desechables. Ernest Hemingway solía mencionar Bacardí en sus novelas.
Ansiosa por volver al mercado estadounidense sin tener que pagar impuestos, la compañía estableció una destilería en Puerto Rico en 1936.
Según Gjelten, Bacardí descubrió que la clave de la consistencia del sabor de su ron residía en la melaza de caña.
Tras superar problemas en el proceso de destilación, los ingenieros lograron corregir las discrepancias para que el ron tuviera un sabor idéntico al que se producía en Cuba.
Bacardí se opuso al dictador cubano Fulgencio Batista y Fidel Castro la apoyó, incluso permitiendo que algunos de sus trabajadores se unieran a las fuerzas rebeldes.
Vilma Espín, exesposa del actual presidente cubano Raúl Castro, era hija del contable de Bacardí y miembro de la familia que tejía calcetines para los rebeldes bajo el mando de Castro que lucharon contra el gobierno de Batista.
Los rebeldes emitieron un decreto que no atacaría las instalaciones de Bacardí, y el director ejecutivo, José “Pepín” Bosch, acompañó a Castro en su primer viaje a Estados Unidos desde que este tomó el poder en 1959. Sin embargo, Bosch se separó por temor a abordar la situación del gobierno de Castro.
Tras la nacionalización de Bacardí, Cuba comenzó a producir ron Havana Club, la marca de la familia Arechabala, lo que generó competidores de Bacardí que lucharon por el nombre después de la nacionalización.
Finalmente, Bacardi adquirió los derechos del nombre Havana Club de la familia Arechabala y comenzó a vender su propia versión de Havana Club en Estados Unidos, lo que desencadenó nuevas batallas legales con el gobierno de Castro en Cuba.
BACARDI Y CUBA HOY
Las bebidas Bacardi no se encuentran fácilmente en Cuba hoy en día. La principal marca de ron en Cuba es Havana Club, producida por una compañía que fue confiscada y nacionalizada por el gobierno después de la revolución. Bacardi luego compró la marca a los dueños originales, la familia Arechabala. En asociación con la compañía francesa Pernod Ricard, el gobierno cubano vende sus productos Havana Club internacionalmente, excepto en los Estados Unidos y sus territorios. Bacardi creó el ron Real Havana Club basado en la receta original de la familia Arechabala, lo fabrica en Puerto Rico y lo vende en los Estados Unidos. Bacardi continúa luchando en los tribunales, intentando legalizar su marca registrada Havana Club fuera de los Estados Unidos.
“THE BACARDI BRAND,” BORN IN CUBA AND THE BEST-SELLING WORLDWIDE. PHOTOS.
Bacardi Limited is the largest privately held, family-owned spirits company in the world. Originally known for its Bacardí brand of white rum, it now has a portfolio of more than 200 brands and labels
Bacardi is the best-selling rum brand in the world: is achieved in 150 countries and produces 20 million dollars in profits every year.
But not a drop of liquor is sold in Cuba, where the founder of the company Facundo Bacardí opened the first distillery in 1862, in a small restaurant with aluminum roof and the dirty floor, at the slaughterhouse Street in the city of Santiago.
The story about the development of the mark is contained in the book “Bacardi and the Long Fight for Cuba” (Publisher Viking, 365 pages) of Tom Gjelten.
With a broad and rigorous report, rich details and sometimes unusual, Veteran correspondent of national public Radio tells the story of the Bacardi family, whose product helped create the Cuban spirit until Fidel Castro nationalized the company in 1960.
The Bacardi went to court to preserve its international brand and eventually managed to raise an Empire with operations in Puerto Rico, Mexico, Brazil, and the Bahamas.
“Not even think to register the Bacardi brand, so we lost”, said Castro years later. “We had the factory that produced real Bacardi rum, but could not retain its name as such.”
Facundo Bacardí was the first Cuban Mayor in the city of Santiago and was a pioneer in developing the rum of Cuban style, noted for being light, dry and smooth. He also invented a system of filter with coal and was the first to aging liquor in oak barrels.
Bacardi won international awards after 1900 and soon became the ron “made famous Cuba”.
The prohibition of the sale of alcohol in United States pushed their citizens to run Cuba, thirst for Bacardi.
An announcement of the time, features a bat – the logo of the brand, describing Gjelten as scary – loading to Uncle Sam in its talons with an empty glass from Florida to Cuba.
THE FAMOUS MARCA BACARDI
For the 1935 newspaper The New York Times quoted Bacardi as a proper name that entered the lexicon of United States as a generic, like term passed with Kleenex. Ernest Hemingway generally mentioned the Bacardi in his novels.
Eager to reach the American market again without having to pay taxes, the company established a distillery in Puerto Rico in 1936.
According to Gjelten, Bacardi discovered that the key to consistency in the flavor of their rum was in the cane molasses.
After overcoming problems in the distillation process, engineers managed to correct the discrepancies so that ron had a taste identical to that occurred in Cuba anywhere to do.
The Bacardi was opposed by the Cuban dictator Fulgencio Batista and Fidel Castro, supported, even allowing some of its workers to join their rebel forces.
Vilma Espin, former wife of the current Cuban President Raul Castro, was the daughter of the accounting officer of Bacardi and one of the members of the family weave socks for the rebels under the command of Castro who fought against the Batista government.
The rebels issued a decree that would attack not Bacardi facilities, and the executive head, José “Pepín” Bosch, accompanied Castro on his first trip to United States since it took power in 1959. However, Bosch broke up because he was afraid to address that took the Castro Government.
After nationalizing Bacardi, Cuba began producing rum Havana Club, the brand the Arechabala family, producing Bacardi competitors who fought not by the name after the nationalization.
Eventually, Bacardi purchased the rights to the name of Havana Club the Arechabala family and began selling his own version of Havana Club in United States, triggering new legal battles with the Castro’s administration in Cuba.
BACARDI And Cuba today
Bacardi drinks are not easily found in Cuba today. The main brand of rum in Cuba is Havana Club, produced by a company that was confiscated and nationalized by the government following the revolution. Bacardi later bought the brand from the original owners, the Arechabala family. In partnership with the French company Pernod Ricard, the Cuban government sells its Havana Club products internationally, except in the United States and its territories. Bacardi created the Real Havana Club rum based on the original recipe from the Arechabala family, manufactures it in Puerto Rico, and sells it in the United States. Bacardi continues to fight in the courts, attempting to legalize their Havana Club trademark outside the United States.
Agencies/ Gjelten/ AP/ Wiki/ Internet photos/ Bacardi Hist.Photos./ Extractos/ Excerpts/ www.TheCubanHistory.com/ Arnoldo Varona.
THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.
