El Cuba Libre es una bebida mixta popular que puede resultarle muy familiar. Esta simple bebida mezclada es similar al ron y la Coca-Cola, pero la adición de jugo de limón fresco, que aligera la mezcla y corta la dulzura de la cola, es lo que la distingue del estándar. La lima debe ser fresca (no de una botella) para que la bebida sea auténtica.
El Cuba Libre es un cóctel que se originó a principios del siglo XX en Cuba después de que el país ganara la independencia en la Guerra Hispanoamericana. Posteriormente se hizo popular en Cuba, Estados Unidos y otros países.
Su receta simple y sus ingredientes omnipresentes y económicos la han convertido en una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo.
SU ORIGEN
Los relatos sobre la invención del Cuba Libre varían. Un relato afirma que la bebida (español para Cuba libre) se inventó en La Habana, Cuba alrededor de 1901/1902. Los patriotas que ayudaron a Cuba durante la Guerra Hispano-Estadounidense, y más tarde los expatriados que evitaron la Prohibición, mezclaron regularmente ron y cola como un trago y un brindis por esta isla de las Antillas.
EL CUBA LIBRE COCKTAIL
La segunda bebida más popular del mundo nació de una colisión entre Estados Unidos y España. Una tarde, un grupo de soldados fuera de servicio del Cuerpo de Señales de los Estados Unidos se reunieron en un bar de La Habana Vieja. Fausto Rodríguez, un joven mensajero, recordó más tarde que el Capitán Russell entró y pidió ron Bacardi (Gold) y Coca-Cola en hielo con una rodaja de limón. El capitán bebió el brebaje con tal placer que despertó el interés de los soldados que lo rodeaban. Hicieron que el camarero les preparara una ronda de la bebida del capitán.
El ron y la Coca-Cola Bacardí fueron un éxito instantáneo. Como sucede hasta el día de hoy, la bebida unió a la multitud en un espíritu de diversión y buen compañerismo. Cuando ordenaron otra ronda, un soldado sugirió que brindaran por ¡Por Cuba Libre! en celebración de la Cuba recién liberada. El capitán levantó su copa y cantó el grito de guerra que había inspirado a los victoriosos soldados cubanos en la Guerra de la Independencia.
Junto con el Mojito y el Daiquiri, el Cuba Libre comparte el misterio de su origen exacto. La única certeza es que este cóctel se bebió por primera vez en Cuba. Generalmente se dice que el año 1900 es el año en que la cola llegó por primera vez a Cuba, introducida en la isla por las tropas estadounidenses. Pero “¡Cuba Libre!” fue el grito de batalla del Ejército Libertador de Cuba durante la guerra de independencia que finalizó en 1898.
CUBA LIBRE, SU POPULARIDAD
Esta bebida alguna vez fue vista como exótica, con su jarabe oscuro, hecho (en ese momento) de nueces de cola y coca.
Ingredientes
1/2 lima, exprimida
2 onzas de ron ligero
4 onzas de cola
La bebida ganó más popularidad en los Estados Unidos después de que las Andrews Sisters grabaron una canción (en 1945) que lleva el nombre de los ingredientes de la bebida, “Rum and Coca-Cola”. La cola y el ron eran baratos en ese momento y esto también contribuyó a la popularidad generalizada del brebaje.
El nombre de la bebida ha evolucionado un poco tanto en Cuba como en los Estados Unidos, donde algunos eligen referirse a ella como Mentirita (“una pequeña mentira”), en una referencia obstinada a la política cubana.
“CUBA LIBRE,” ONE OF THE WORLD’S MOST POPULAR ALCOHOLIC DRINKS. PHOTOS.
The Cuba Libre is a popular mixed drink that may look very familiar to you. This simple mixed drink is similar to rum and Coke, but the addition of fresh lime juice, which lightens the mix and cuts the sweetness of the cola, is what distinguishes it from the standard. The lime must be fresh (not from a bottle) for the drink to be authentic.
The Cuba Libre is a cocktail that originated in early 20th-century Cuba after the country gained independence in the Spanish-American War. It later became popular in Cuba, the United States, and other countries.
Its simple recipe and ubiquitous, inexpensive ingredients have made it one of the most popular alcoholic drinks in the world.
ITS ORIGIN
Stories of the Cuba Libre’s invention vary. One account claims that the drink (Spanish for “Free Cuba”) was invented in Havana, Cuba, around 1901/1902. Patriots who aided Cuba during the Spanish-American War, and later expatriates who evaded Prohibition, regularly mixed rum and cola as a drink and a toast to this Antillean island.
THE CUBA LIBRE COCKTAIL
The second most popular drink in the world was born from a clash between the United States and Spain. One afternoon, a group of off-duty soldiers from the United States Signal Corps gathered at a bar in Old Havana. Fausto Rodríguez, a young messenger, later recalled that Captain Russell came in and ordered Bacardi (Gold) rum and Coca-Cola on ice with a lemon wedge. The captain drank the concoction with such gusto that it piqued the interest of the soldiers around him. They had the waiter make them a round of the captain’s drink.
The Bacardi rum and Coke were an instant hit. As is the case to this day, the drink united the crowd in a spirit of fun and good fellowship. When they ordered another round, a soldier suggested they toast ¡Por Cuba Libre! (For Cuba Libre!) in celebration of the newly liberated Cuba. The captain raised his glass and sang the war cry that had inspired the victorious Cuban soldiers in the War of Independence.
Along with the Mojito and the Daiquiri, the Cuba Libre shares the mystery of its exact origin. The only certainty is that this cocktail was first drunk in Cuba. It is generally said that 1900 is the year cola first arrived in Cuba, introduced to the island by American troops. But “¡Cuba Libre!” was the battle cry of the Cuban Liberation Army during the war of independence that ended in 1898.
CUBA LIBRE, ITS POPULARITY
This drink was once seen as exotic, with its dark syrup, made (at the time) from cola nuts and coca.
Ingredients
1/2 lime, squeezed
2 ounces light rum
4 ounces cola
The drink gained further popularity in the United States after the Andrews Sisters recorded a song (in 1945) named after the drink’s ingredients, “Rum and Coca-Cola.” Cola and rum were cheap at the time, and this also contributed to the concoction’s widespread popularity.
The drink’s name has evolved somewhat in both Cuba and the United States, where some choose to refer to it as Mentirita (“a little lie”), in a pointed reference to Cuban politics.
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THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.
